Профессиональная переподготовка по программе «Технология общественного питания» в Самаре
Начало обучения
Набор групп ежедневно
Форма обучения
Заочная (Только дистанционно)
Трудоемкость
от 256 академических часов
осталось 1 место
Обновлено: 01.10.2026
Технология общественного питания
Кол-во часов:
от 256 академических часов
Образование:
Высшее, среднее
стоимость от
24 550 ₽
30 350 ₽
-19%
4 091 ₽ х 6
или
2 045₽ х 12 в рассрочку
Преимущества обучения
Возможность
ускоренного обучения
ускоренного обучения
Оплата
в рассрочку
в рассрочку
Персональные скидки
Без отрыва
от работы
от работы
Полностью
дистанционный формат
дистанционный формат
Доставка почтой России
(есть возможность экспресс доставки)
(есть возможность экспресс доставки)
Все тестирование онлайн
и без ограничения на пересдачу
и без ограничения на пересдачу
Возможность получения
налогового вычета за 13%
налогового вычета за 13%
Формирование групп
студентов каждый день
студентов каждый день
О программе
Работа в сфере общественного питания — это всегда динамика и высокие стандарты. Но как в нее войти, если ваше первоначальное образование не связано с кулинарией? Профессиональная переподготовка на повара-технолога в Самаре становится тем самым логичным шагом, который открывает двери в рестораны, столовые и фуд-корты. Наша программа — это не просто формальное получение диплома. Мы даем системное понимание всех процессов: от составления технологической карты до контроля качества готового блюда на линии раздачи.
Стоимость
Скидка -19%
24 550 ₽
30 350 ₽
от 256 до 399 ак.ч.
Беспроцентная рассрочка на 6 и 12 месяцев
4 091 ₽ х 6или2 045 ₽ х 12- Программа не подлежит корректированию
- Доставка итоговых документов “Почтой России”
- Срок предоставления доступа к СДО не позднее 10 рабочих дней
- Регистрация информации об обучении в ФИС ФРДО в течение 30 дней после обучения
- Готовность итоговых документов - 30 рабочих дней после окончания обучения
- Гарантии
Лучший выбор
Скидка -10%
33 550 ₽
37 390 ₽
от 400 до 799 ак.ч.
Беспроцентная рассрочка на 6 и 12 месяцев
5 591 ₽ х 6или2 795 ₽ х 12- Возможность внесения корректировок под ваши нужды
- Доставка итоговых документов “Почтой России” с уведомлением
- Методическое сопровождение по ходу обучения
- Регистрация информации об обучении в ФИС ФРДО в течение 14 дней после обучения
- Отправка оригиналов документов после обучения - 14 рабочих дней
- Возможность обучиться экстерном при необходимости
- Выписка из ФИС ФРДО по факту внесения информации об итоговых документах
- Гарантии
Скидка -10%
42 550 ₽
47 040 ₽
свыше 800 ак.ч.
Беспроцентная рассрочка на 6 и 12 месяцев
7 091 ₽ х 6или3 545 ₽ х 12- Программа, составленная индивидуально под каждого клиента
- Регистрация информации об обучении в ФИС ФРДО в течение 5 дней после обучения
- Готовность документов - 1 календарный день (в день оплаты договора)
- Отправка оригиналов документов после обучения - 5 рабочих дней после окончания обучения
- Доставка итоговых документов Первым классом “Почтой России”
- Комплексное консультирование и поддержка на всех этапах обучения
- Возможность обучиться экстерном при необходимости
- Внесение данных в ФИС ФРДО - 1 календарный день с даты выдачи диплома
- Гарантии
- Помощь в сдаче онлайн-тестирования
Учебный план 256 часов
Модуль 1
24 часа
Информационные технологии в профессиональнойдеятельности
Зачет
Модуль 2
16 часов
Правовые основы профессиональной деятельности
Зачет
Модуль 3
24 часа
Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
Зачет
Модуль 4
24 часа
Организация процесса приготовления и приготовлениесложной холодной кулинарной продукции
Зачет
Модуль 5
16 часов
Организация процесса приготовления и приготовлениесложной горячей кулинарной продукции
Зачет
Модуль 6
16 часов
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
Зачет
Модуль 7
24 часа
Организация процесса приготовления и приготовлениесложных холодных и горячих десертов
Зачет
Модуль 8
16 часов
Организация работы структурного подразделения
Зачет
Модуль 9
24 часа
Управление структурным подразделением организации
Зачет
Модуль 10
24 часа
Технологического оборудования кулинарного икондитерского производства
Зачет
Модуль 11
24 часа
Организация хранения и контроль запасов сырья
Зачет
Модуль 12
16 часов
Микробиология, санитария и гигиена
Зачет
Модуль 13
8 часов
Итоговая аттестация
Экзамен
Итого
256 часов
*Данный учебный план не является офертой. В индивидуальном тарифе мы поможем составить учебный план, который подходит лично вам. Узнать подробности можно по телефону 8 (800) 551-28-75
Цели обучения
Нужны новые знания
Хотите получить новые навыки по профессии
Чтобы получить прибавку к зарплате
Необходим диплом для повышения зарплаты
Чтобы получить новую должность
Для назначения на должность необходимо образование
Обучить сотрудников
Обучить сотрудников для соответствия требованиям
Кому подойдет эта программа
Многие приходят в гастрономию по зову сердца, имея за плечами практический опыт, но без подтверждающих документов. Это ограничивает карьерные перспективы. Наш курс решает эту проблему, давая и легитимный диплом, и структурированные знания, применимые с первого дня.
Поварам-практикам
стремящимся занять должность бригадира или шефа. Сможете дополнить знания по стандартизации рецептур и управлению закупками
Специалистам из смежных областей (например, из менеджмента)
которые хотят глубже понять производственные процессы, чтобы эффективно управлять заведением
Будущим предпринимателям
планирующим открыть свое кафе или пекарню. Для них курс — это концентрат технологических и организационных знаний, позволяющий избежать типичных ошибок новичков
Технологам
желающим актуализировать свои знания в соответствии с современными тенденциями и требованиями Роспотребнадзора
Выдаём официальные документы
После завершения программы выдается диплом о профессиональной переподготовке, вносимый в официальный реестр - ФИС ФРДО.
Это можно проверить по номеру, что подтверждает его подлинность.
Что нужно для обучения?
Для поступления на обучение гражданам Российской Федерации вместе с заявлением необходимо предоставить:
Паспорт
Снилс
ДипломОбязательно
- Диплом о высшем образовании (диплом бакалавра, специалиста, магистра) или диплом о среднем профессиональном образовании.
- Документ, удостоверяющий личность и гражданство.
- СНИЛС.
При необходимости
- Справку с места учебы для студентов, проходящих обучение в заведениях высшего и среднего профессионального образования.
- Свидетельства об изменении фамилии, имени, отчестве.
- Документы принимаются в электронном виде (скан или фото хорошего качества) в форматах JPEG, JPG, PNG, doc, docx, pdf.
- Список документов для поступления граждан других стран можно уточнить при подаче заявки на обучения.
Выгодная цена при выборе рассрочки от банка-партнера на 6 или 12 месяцев
Успейте начать учиться на максимально выгодных условиях
О курсе переподготовки по «Технологии общественного питания»
Форма обучения
Мы проводим профессиональную переподготовку в Самаре дистанционно. Такой формат удобен, если хотите совмещать учебу с работой или живете далеко от образовательных центров. Все занятия проходят на нашем сайте, где для вас откроется доступ к лекциям, видео-урокам от шеф-поваров и кейсам. Вам потребуется только устройство для входа на сайт через интернет. Обучение технологии общественного питания онлайн — это не просто чтение учебников. Это живое погружение в профессию через разбор типичных ситуаций.
Требования к опыту и образованию
Чтобы пройти профессиональную переподготовку на повара, необходим диплом о любом средне-специальном или высшем образовании. Опыт работы в сфере общественного питания не требуется — всему научим. Важный нюанс: с дипломом СПО вы сможете претендовать на позиции повара-технолога или начальника производства. Для должности, в квалификационных требованиях которой прямо указано высшее образование (например, главный технолог крупного комбината), необходимо базовое ВПО.
Преимущества обучения
-
Учитесь в своем темпе, без отрыва от работы;
-
прием слушателей на курс в любой день года;
-
доступная подача сложных тем без «воды»;
-
бесплатные пересдачи тестов;
-
сопровождение кураторов и помощь техподдержки;
-
экономия времени и денег на дорогу.
Как проходит обучение
Первый контакт
Начните свой путь к новой профессии прямо сейчас! Оставить заявку можно любым удобным способом:
- Заполните форму обратной связи на сайте;
- Позвоните по телефону 8 (800) 551-28-75;
- Напишите в мессенджеры Telegram или WhatsApp.
Персональное сопровождение
После заполнения заявки с вами свяжется персональный менеджер. Он проведет подробную консультацию, в ходе которой подтвердит вашу личность и образование, подберет оптимальную учебную программу и обсудит все детали, включая стоимость обучения.
Начало обучения
После подписания договора вы получаете полный доступ к образовательному процессу:
- Оформляем все необходимые документы;
- проводим оплату обучения;
- открываем личный кабинет с учебными материалами.
Процесс обучения
В процессе обучения вы изучаете материалы в комфортном для вас темпе. По завершении программы вам предстоит сдать итоговое тестирование. Мы предоставляем неограниченное количество попыток для успешной сдачи.
Получение документов
По завершении обучения вы получаете диплом о профессиональной переподготовке. Мы бесплатно доставим ваши документы любым удобным для вас способом.
Начните обучение уже сегодня и откройте для себя новые профессиональные горизонты!
Чему вы научитесь
Доход после обучения
45 000 ₽
Доход сразу после переподготовки
65 000 ₽
Средняя зарплата по рынку
100 000 ₽
Зарплата ведущего специалиста
Способы оплаты
Оплату прохождения дополнительного профессионального образования (ДПО) можно осуществить способами:
Оплата банковской картой
(Visa, МИР и Mastercard) проходит
через сервис ООО «Робокасса»
Безналичный расчет
необходимо указать банковские реквизиты вашей организации, на основе них будет сформирован счёт на оплату
Беспроцентная рассрочка
мы предоставляем возможность оплатить образование частями с помощью сервиса “Подели”
Мы уверены в качестве наших программ и хотим, чтобы вы учились с комфортом
Если курс не оправдает ваши ожидания, мы вернём деньги
Доставка документов
Мы осуществляем доставку документов о прохождении обучения в нашем учебном центре бесплатно через Почту России во все точки нашей страны.
Сразу после отправки посылки, мы отправим вам трек-номер для отслеживания местонахождения посылки, так при отправке укажем ваш контактный номер, чтобы вам пришло СМС-уведомление когда посылка придет в отдел Почты.
Среднее время доставки от 4 рабочих дней (без учета праздников и выходных дней, когда Почта России не работает)
Среднее время доставки от 4 рабочих дней (без учета праздников и выходных дней, когда Почта России не работает)
Что говорят о нас клиенты:
Пройденный курс оказал очень полезным для меня как в профессиональном плане, повысив уровень квалификации, та и в карьерном - получил повышение. Учится не сложно, совмещал с работой без проблем. Материал доступный и понятный. Окончил по ускоренной программе и получил официальный документ установленного образца. Все четко и с пользой.
Корпоративное обучение от КИДПО
Учебный центр "КИДПО" проводит обучение сотрудников
компаний с учетом специфик, целей и задач компаний
компаний с учетом специфик, целей и задач компаний
Наши клиенты
Лицензия КИДПО
