Курс переподготовки по программе "Технолог пищевого производства"
Присваиваемая квалификация: Инженер-технолог
Начало обучения
Набор групп ежедневно
Форма обучения
Заочная (Только дистанционно)
Трудоемкость
256 академических часов
Выдается
Диплом о профессиональной переподготовке
Технолог пищевого производства
Кол-во часов:
от 256 академических часов
Образование:
Высшее, среднее
стоимость
12 100 ₽
2 016 ₽ х 6
или 1 008 ₽ х 12в рассрочку
Диплом о профессиональной переподготовке установленного образца
Полностью дистанционный формат
Помощь в процессе обучения
Престижные документы
о профессиональной переподготовке
и повышении квалификации
Преимущества обучения
Возможность
ускоренного обучения
ускоренного обучения
Оплата
в рассрочку
в рассрочку
Персональные скидки
Без отрыва
от работы
от работы
Полностью
дистанционный формат
дистанционный формат
Доставка почтой России
(есть возможность экспресс доставки)
(есть возможность экспресс доставки)
Все тестирование онлайн
и без ограничения на пересдачу
и без ограничения на пересдачу
Возможность получения
налогового вычета за 13%
налогового вычета за 13%
Формирование групп
студентов каждый день
студентов каждый день
Учебный план
| N
п/п |
Наименование дисциплины | Всего часов | Формы контроля |
| 1 | Тепло и хладотехника | 32 | Зачет |
| 2 | Медико-биологические требования и
санитарные нормы качества пищевых продуктов |
24 | Зачет |
| 3 | Процессы и аппараты пищевых
производств |
24 | Зачет |
| 4 | Пищевая химия | 24 | Зачет |
| 5 | Физико-химические основы и общие
принципы переработки растительного сырья |
32 | Зачет |
| 6 | Пищевая микробиология | 24 | Зачет |
| 7 | Введение в технологию продуктов
питания |
24 | Зачет |
| 8 | Системы менеджмента безопасности
пищевой продукции |
24 | Зачет |
| 9 | Технологическое оборудование отрасли | 24 | Зачет |
| 10 | Современные технологии производства
продуктов питания из растительного сырья |
16 | Зачет |
| Итоговая аттестация | 8 | Экзамен | |
| Итого | 256 |
| N
п/п |
Наименование дисциплины | Всего часов | Формы контроля |
| 1 | Теоретические основы процессов пищевой технологии | 32 | Зачет |
| 2 | Белковые вещества как основные факторы пищи | 24 | Зачет |
| 3 | Липиды как необходимые факторы питания | 16 | Зачет |
| 4 | Вода в сырье и пищевых продуктах | 48 | Зачет |
| 5 | Вода и ее особенности | 56 | Зачет |
| 6 | Вода в сырье и пищевых продуктах | 64 | Зачет |
| 7 | Свободная и связанная вода | 40 | Зачет |
| 8 | Активность воды и стабильность пищевых продуктов | 40 | Зачет |
| 9 | Водородный показатель среды | 32 | Зачет |
| 10 | Жесткость воды и ее влияние на качество пищевых продуктов | 24 | Зачет |
| 11 | Минеральные вещества в пищевых продуктах | 16 | Зачет |
| 12 | Технология молока и молочных продуктов | 16 | Зачет |
| 13 | Технология переработки мяса | 24 | Зачет |
| 14 | Основы консервирования плодов и овощей | 32 | Зачет |
| 15 | Основы производства сахарных и мучных кондитерских изделий, крахмала и крахмалопродуктов | 26 | Зачет |
| 16 | Основы производства хлеба, хлебобулочных и макаронных изделий | 16 | Зачет |
| Итоговая аттестация | 6 | Экзамен | |
| Итого | 512 |
| N
п/п |
Наименование дисциплины | Всего часов | Формы контроля |
| 1 | Тепло и хладотехника | 56 | Зачет |
| 2 | Медико-биологические требования и
санитарные нормы качества пищевых продуктов
|
56 | Зачет |
| 3 | Процессы и аппараты пищевых
производств
|
56 | Зачет |
| 4 | Пищевая химия | 64 | Зачет |
| 5 | Физико-химические основы и общие
принципы переработки растительного сырья
|
64 | Зачет |
| 6 | Пищевая микробиология | 64 | Зачет |
| 7 | Введение в технологию продуктов
питания
|
128 | Зачет |
| 8 | Системы менеджмента безопасности
пищевой продукции
|
64 | Зачет |
| 9 | Технологическое оборудование отрасли | 64 | Зачет |
| 10 | Современные технологии производства
продуктов питания из растительного сырья
|
64 | Зачет |
| 11 | Технология макаронных и кондитерских
изделий
|
64 | Зачет |
| 12 | Проектирование предприятий отрасли | 64 | Зачет |
| 13 | Метрология, стандартизация,
сертификация, контроль качества
|
64 | Зачет |
| 14 | Биотехнологические основы
хлебопекарного производства
|
64 | Зачет |
| 15 | Технология хлебопекарного
производства
|
64 | Зачет |
| 16 | Охрана труда и промышленная
безопасность
|
64 | Зачет |
| 17 | Практика, консультирование, кейс-
методы
|
128 | Зачет |
| Итоговая аттестация | 8 | Экзамен | |
| Итого | 1200 |
Как проходит обучение
01
Вы подаёте заявку и оплачиваете обучение
02
Вам выдается доступ к СДО (системе дистанционного обучения) на почту
03
Изучаете теоретические материалы и решаете тестирование после изучения модулей программы
04
Сдаёте итоговое тестирование и получаете документы почтой России
Увеличение зарплаты
Каждый третий выпускник курсов увеличил свой доход.
Рекомендации коллег
98,8% выпускников наших курсов готовы порекомендовать его коллегам.
Повышение на работе
Каждый четвертый выпускник курсов после диплома получил повышение на работе.
Профессиональная переподготовка по другим направлениям
Вернем деньги если обучение не понравится
Мы уверены в качестве наших курсов, поэтому вы сможете получить возврат средств в любой момент.
А если вы ошиблись с программой, то можно перевестись на другую
А если вы ошиблись с программой, то можно перевестись на другую